Videoreceta: Cómo hacer turrón de chocolate crujiente casero. El turrón de chocolate tipo Suchard es un dulce navideño que desde hace muchos años gusta a niños y a mayores.
Si te eres de aquellas personas a las que les gusta preparar los dulces caseros, a continuación podrás aprender a hacer turrón de chocolate crujiente tipo Suchard.
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate de postres
- 200 gr de chocolate con leche
- 80 gr de manteca de cerdo o (mejor con mantequilla)
- 70 gr de arroz inflado
Modo de elaboración:
Trocea los dos tipos de chocolate. Introdúcelos en un cazo junto con la mantequilla y colócalo al fuego.
Remueve para que se derrita el chocolate y se vaya creando una mezcla homogénea.
Cuando el chocolate esté derretido y la mezcla sea homogénea retira del fuego y añade poco a poco el arroz inflado sin dejar de remover.
Introduce la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno. Deja que la mezcla se enfríe antes de desmoldar.
Videoreceta:
Fuente: Cocina.org
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