Preguntas sobre alimentación

Siempre tenemos preguntas sobre la alimentación que nunca hemos encontrado respuestas pero que son muy interesantes. Por ejemplo ¿qué tipo de embutido es más saludable?

Los embutidos, dado su contenido en grasas saturadas, deben consumirse con moderación: de una a dos veces por semana y decantarte por los ibéricos que tienen más proteínas.

Ingredientes de la felicidad

El principal neurotransmisor que está relacionado con la felicidad es la serotonina, por tanto es fundamental saber en qué alimentos podemos encontrar los ingredientes necesarios para estar con mejor ánimo y en qué alimentos podemos encontrarla.

La naturaleza nos proporciona muchos alimentos que lo contienen pero entre los más importantes está el chocolate, el plátano y la leche.

Turrón de Chocolate Crujiente Casero

Videoreceta: Cómo hacer turrón de chocolate crujiente casero. El turrón de chocolate tipo Suchard es un dulce navideño que desde hace muchos años gusta a niños y a mayores.

Si te eres de aquellas personas a las que les gusta preparar los dulces caseros, a continuación podrás aprender a hacer turrón de chocolate crujiente tipo Suchard.

Receta cocina postres Navidad, glacé de chocolate

Receta cocina postres Navidad, glacé de chocolate.
El glacé es una preparación helada  como en este caso, que se trata de una preparación fría de cacao aromatizado con hierbabuena y vainilla.

Se debe de servir muy frío, es un postre que gusta mucho a los niños y es muy adecuado para servir en fiestas u ocasiones especiales.

Ingredientes

- 4 cuaharadas de chocolate en polvo
- 50 cl. de leche
- Nata montada
- Pepitas de chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Hojas de hierbabuena
Modo de elaboración

Para preparar este  postre la leche debe de estar previamente metida en el congelador, para que esté muy fría; después añade a la batidora, agrega también la esencia de vainilla y el chocolate en polvo y bate todos los ingredientes.

Vete disponiendo en copas individuales, añade en cada copa nata montada y decora con un poco de cacao en polvo, pepitas de chocolate y unas hojas de hierbabuena.

Foto Vía: neipol

POTS DE CHOCOLATE Y TURRÓN (TURRÓN CHOCOLATE POTS)

Hola a todos, ¿que tal han ido estos días de puente? espero que lo hayáis pasado genial, y que os haya servido para descansar unos días y para organizar toda esta vorágine que se nos avecina con las navidades.  A mí estos días me han servido para eso y para desconectar un poco de todo, a estas alturas del año ya se va notando el cansancio y unos días de relax sienta especialmente bien.

Postre navideño: Receta de mousse de chocolate

Postre para Navidad: Receta de mousse de chocolate.
El mousse es ideal para toda época del año, puede ser para invierno o para verano, y es más recomendado para servir como postre en la Navidad, acompañado de frutillas, cerezas, rulos de chocolate, o waffles.

Natillas de Chocolate

Deliciosas y fáciles natillas para degustar tranquilamente… Fresquitas además están de muerte, acompañadas con un poco de nata montada, ni os cuento, ¡todo un vicio!

Cheesecake Brownie

Un postre realmente fácil de hacer y que nunca falla.

Hoy os dejo con la versión Cheesecake y os recomiendo que lo acompañéis con helado de vainilla o de fresa.