Preguntas sobre alimentación

Siempre tenemos preguntas sobre la alimentación que nunca hemos encontrado respuestas pero que son muy interesantes. Por ejemplo ¿qué tipo de embutido es más saludable?

Los embutidos, dado su contenido en grasas saturadas, deben consumirse con moderación: de una a dos veces por semana y decantarte por los ibéricos que tienen más proteínas.

Receta de la buena suerte: Terrina de arroz y salmón

Receta de la buena suerte: Terrina de arroz y salmón. Según la tradición hay varios platos que atraen la buena suerte, el pescado es uno de ellos, y más aún acompañado de arroz, que es por excelencia el alimento de la buena suerte.

Esta terrina de arroz y salmón es deliciosa, y muy fácil de hacer, solo debemos hacerlo con el tiempo suficiente para que se afirme en la nevera.

Receta cocina fácil, arroz con bacalao

Receta de cocina fácil, arroz con bacalao.
Esta receta proviene de la provincia de Albacete; dependiendo de la cantidad de agua utlizada, quedará más o menos meloso.

Es una receta rápida y fácil de elaborar, eso sí si utilizas bacalao seco, debes de tener mucho cuidado con la sal.

Licuado de arroz, digestivo y ligero

Esta bebida de arroz, que se obtiene a partir de la fermentación de los granos de arroz, tiene excelentes virtudes terapéuticas. Su gran digestibilidad y su nulo aporte de colesterol son dos de las mayores ventajas del consumo de este preparado vegetal.