Siguiendo con la dieta antiinflamatoria que principalmente se basa en encontrar un equilibrio saludable entre las grasas omega-6 y omega-3 se puede decir que es una dieta muy similar a la Mediterránea ya que no debe existir nada de alimentos procesados ni envasados.
Los alimentos tienen que ser frescos y cocinarlos de forma sencilla, tomar más frutas y verduras de bajo índice glucémico. Los hidratos de carbono, hay que tomarlos cuando vayamos a realizar ejercicio físico.
