Bizcocho de aceite de oliva y el nuevo libro “Dulces y postres” de Las recetas de mamá

Buenos días¡¡, ya estoy de vuelta tras estos días de vacaciones, y cómo supongo que a muchos de vosotros os ocurre con nuevos propósitos y proyectos para este año que entra.  Me gusta marcarme nuevos objetivos cada año, y mantener siempre esa chispa de que puedo cumplirlos todos¡¡, algo que confieso nunca llega a producirse, porque sólo alcanzo a cumplir 3/4 de lo propuesto, pero para mí es toda una proeza y me satisface como si los hiciera todos¡¡

Y ahora sí, hablemos de la receta de hoy y de este post que tiene nombre propio Ana María Prieto o más conocida por su blog “Las recetas de mamá”, ya que tanto la receta como el libro que os recomiendo hoy son de ella, sé que los disfrutarán, porque este bizcocho de aceite de oliva es delicioso.

Recetas de Postre para Nochevieja: Tarta de Queso y su Coulis de Moras

 Recetas de Postre para Nochevieja: Tarta de Queso y su Coulis de Moras


No soy adicto a la tarta de queso pero me pasa como con las hamburguesas de vez en cuando tengo un antojo incontrolable. La ventaja con este postre es que se le puede acompañar de distintos coulis de fruta para variar el placer… de hecho podemos hacerlo con muchas salsas, hasta saladas… Como me queda todavía algunas moras, ¡Pues, me aprovecho!

Receta de Turrón de Coco

Es un buen momento para empezar a hacer la receta de Turrón de coco, una de las recetas de Navidad que estabais esperando, y que hay que preparar ya para que esté en su punto cuando vayamos a servir los dulces navideños en las próximas fiestas, ya que necesita unos días para tomar cuerpo.