¿Tienes una cena en casa y no sabes qué ofrecer de postre a tus invitados? Sencillo, no hay nadie que se resista a un soufflé de limón. Hacerlo es rápido y práctico, solo debes asegurarte de no dejarlo más de la cuenta en el horno.
El ingrediente principal del
soufflé es el huevo. El soufflé de limón, es solo una de sus variedades más comunes, porque también lo podemos disfrutar con
queso y chocolate. Pero, ¿por qué es tan agradable la
fusión huevo – limón? Se dice que estos dos ingredientes se compenetran muy bien
por la diferencia de su sabor; al parecer es verdad: lo he comprobado más de una vez haciendo esta receta y complaciendo a mis invitados.
